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香葱火腿土豆片的做法步骤

1.备好食材：如图，火腿切成薄片，香葱切成段，葱白，葱叶分开放。

2.土豆去皮洗净切成薄片，用水冲洗一下沥干备用。

3.热锅冷油，下葱白煸香。

4.下火腿片翻炒均匀，放锅的一边。

5.下土豆片翻炒片刻。

6.混合炒匀后加入适量清水，盐及少许生抽大火焖三分钟。

7.放入葱花翻炒均匀即可出锅。

8.成品图。

9.成品图。